日本人の国民食とも言える「カレー」をダイエッターはどう食べているのか？

■カロミルユーザーのカレーメニュー摂取実態

まずはカロミルユーザーの登録データから年間「カレーメニュー」登録数ランキングTOP30を見てみましょう。
今回の調査ではカレーの中でも「チキン」と「バターチキン」のように具材が少しでも異なる場合には別データとして集計しています。また、共に食べる主食が「ライス」なのか「ナン」なのかまでは考慮せずに集計しています。

表１．カロミルユーザー「カレーメニュー」登録数ランキングTOP30

※2018カロミル食生活実態調査データ　カレーメニュー摂取状況篇

１位は２位にダブルスコアの差をつけての「カレーライス（ポーク）」でした。
２位は「ビーフ」、３位は「チキン」となりました。

上位３メニューは家庭でもその時によってチョイスが変わることもあるのではないでしょうか。上位３メニューだけで構成比を集計してみました。

表２．カレーメニュー上位３品のみの構成比率

グラフ１．カレーメニュー上位3品のみの構成比率

※2018カロミル食生活実態調査データ　カレーメニュー摂取状況篇

一般的なデータとも比較してみると・・・

◆2018小学館「CanCam」編集部調べ　“家のカレーに入れる「肉」ランキング”
1位：豚肉　　　　43%
2位：牛肉　　　　36%
3位：鶏肉　　　　19％
4位：シーフード   　2%

◆2017　「クックパッド」調べ　“カレーに入れるお肉は何ですか？”
1位：豚肉　　39%
2位：牛肉　　33%
3位：鶏肉　　24%
4位：肉以外       4%

となっており、他の調査でも「豚肉→牛肉→鶏肉」という人気順位には変わりないようですね。カロミルユーザーは他の調査と比較すると豚肉の比率が高く、牛肉の比率が低い傾向があるようです。豚肉の豊富なビタミンによる疲労回復を狙っているのかもしれませんね。

４位は「ほっかほっか亭　カレールー」でした。正直なところ意外に感じましたが、おそらく「カレールー」のみの購入で、自宅にあるご飯と合わせて食するのでしょう。時間や手間を省きつつも自宅にあるものを上手に利用して食事をコントロールするカロミルユーザーの姿がイメージできました。

５位以下を見てみると、中食や外食、冷凍品やパンなどが多種多様にランクインしており、私たちの身の回りにカレーメニューがあふれていることがわかります。
その中でも「バターチキンカレー」「ダルカレー(豆カレー)」「キーマカレー」「マトンカレー」などインドカレーのメニューが上位にランクインしていることが印象的でした。都市部に限らず、昨今は本格的なインドカレーやスパイスカレーのお店が増えているので日常的に食べる機会が増えてきているのかもしれません。

■コンビニエンスストア・外食店・市販品のカレーメニュー摂取実態TOP30

表３．カロミルユーザーの外食店・市販品でのカレーメニュー登録数ランキングTOP30

※2018カロミル食生活実態調査データ　カレーメニュー摂取状況篇

表３．は、コンビニエンスストア・外食店・市販品のデータによるカレーメニュー登録数TOP30です。

１位は先ほどの総合ランキングでは４位だった「ほっかほっか亭　カレールー」です。

2位は「SHANTI　スープカレー　チキン」
3位は「日清カップヌードルカレー」
でした。

「SHANTI（シャンティ）」は東京都内に数店舗あるスープカレーの人気店ですが、２位にランクインするほど人気とは驚きました。通信販売も行っているようなので店舗利用者だけではないのかもしれません。
そして、3位の「日清カップヌードルカレー味」については何も申し上げるまでもないですね。圧倒的な人気です。他にも18位に「日清カレーメシ（ビーフ）」、27位に「日清カップヌードル欧風チーズカレー」がランクインしており、昼食やちょっと小腹のすいたときに利用されているシーンが想像できますね。

外食メニューや市販品のランキングでは「グリーンカレー」などのタイカレーの商品も人気のようで、「カレー」の概念がますます広がっていることがわかります。

23位にランクインしている「東洋大学のインドカレー」については詳細不明ですが、東洋大学の学生さんが広くカロミルを利用してくださっているのでしょうか。

TOP30のなかでは市販レトルト製品やコンビニ商品が目立っていますが、外食店のメニューで５品もランクインしている外食店舗は「Coco壱番屋」のみでした。「チキンカツカレー」などの重めメニューもランクインしているので、カロミルユーザーの中では“カレーを外食する時にはCoco壱番屋でガッツリ食す“ということなのかもしれません。